- Solidna patelnia, niezniszczalna ze stali żelaznej z zasięgu pansu mineralnego B - wyprodukowana we Francji. Ponadczasowy, do smażenia, przeżuwania i brązowienia, ten rondel zachowuje tajemnice reakcji Maillard: karmelizacja naturalnych soków żywnościowych na powierzchni, podczas gdy wnętrze pozostaje fragmenty.
- Nalany uchwyt ze stali nierdzewnej jest dobrze z nitkowana, poręczna i ma ergonomiczny kształt
- Łatwy do czyszczenia: z gorącą wodą i gąbką niebrazową, nie można jej umyć w zmywarce. Dla wszystkich rodzajów płyty HOB, w tym indukcji
- Gwarancja życia
Element mineralny b
Stalowe przybory kuchenne od dziesięcioleci.
Ochronna powierzchnia z wosk pszczerem.
Produkt francuski wytwarzany przez doświadczonych pracowników.
Arkusz stalowy, użycie i uprawa
Stalowa prześcieradło przed uprawą
Arkusz stalowy dla:
Jednolity rozkład ciepła i szybki wzrost temperatury.
Trwałe i nadające się do recyklingu przybory
Gruby ciało dla doskonałej odporności na deformację.
Odpowiedni dla wszystkich rodzajów płytobów związanych z płytami prowadzącymi, w tym płyty indukcyjne (średnicę podstawową można dostosować do średnicy HOB).
Zacisanie, smażenie, złote
Stalowa taca zapewnia dobrą karmelizację cukrów żywności.
Idealne przybory dla:
Grip, grilla, złoto, powrót, skok, patelnie, pisanie, smażenie.
Grube gotowanie kawałków mięsa i ryb, ziemniaków, jaj, naleśników, zbroi, naleśników, naleśników (w odpowiednich patelniach).
Wskazówki: Rozgrzej z odrobiną tłuszczu z niskim ogniem i zmniejsz moc do wykończenia gotowania.
Po opatruniu
Spodnie: proces naturalny i postępowy.
Stalowe przybory blachy będzie zaciemnione za pomocą.
Okładka bezsteczkowa
Do gotowania 10% tłuszczu przed gotowaniem innych potraw.
bielizna
Im bardziej używany jest arkusz stalowy, tym ciemniejszy staje się, tym mniej trwa.
Jak utrzymać stalową deskę?
bielizna
Przed pierwszym użyciem:
Opłucz bardzo gorącą wodą, aż uzyskasz czystą spłucz wodę. Upewnij się, że usuń cały wosk z zewnętrznej powierzchni.
Pokryj podstawę przyborów olejowych
Podgrzej gorący ogień, aż olej pali.
Opróżnij olej, spłucz gorącą wodą i wytrzyj pochłaniającym papierem.
czysty
Po gotowaniu jest odłączany (wlej płyn, gdy jest jeszcze gorąco usunąć sos karmelizowany), a płyn jest wyrzucany.
Spłucz gorącą wodą i wytrzyj gąbką niebrazową, jeśli pozostanie pozostały.
Wytrzyj papierową papierową
Papier chłonny jest spalany do wyschnięcia. Jest to spowodowane spodniami i nie oznacza, że przybór został niepoprawnie umyty.
chroniony
Po oczyszczeniu:
Smaż światło z 1 lub 2 kroplami oleju na pochłaniającym papierze przed wcieraniem patelni.
Przechowywać w suchym miejscu.
Nie czyścić detergentami.
Nie można myć w zmywarce.
Bez kwaśnych potraw (pomidory, sos pomidorowy, wino, ocet itp.).
czysty
Jest od czasu do czasu czyszczony:
Podgrzej sól na dużym ogniu przez 1 min30
W przypadku utleniania:
Pociera gorącą wodą za pomocą gąbki ściernej
Smaruj powierzchnię