Ankerkraut, fűszer keveréke halakhoz, 120 gramm

Anne és Stefan átutaztak Svédországon, és nagyszerű új fűszert hoztak neked egy finom halhoz. A síros lazacot, ami azt jelenti, hogy "eltemetett lazac", néhány napig eltemették, hogy megőrizzék azt a régi skandináv hagyományban. Nem kell ezt megtennünk, mert a frissen elkészített komoly lazac egyszerűen annyira finom, hogy azonnal kiszolgáljuk. Szinte azonnal, mert a lazacot le kell fedni és legalább 24 órán keresztül hűtőszekrényben kell tartani. De megéri a várakozást, mert az eredmény garantált, hogy a száját vizet készít.

összetevők

Tengeri só, bruttó nádcukor, mustárliszt, hagyma, kapor, fekete bors, citromhéj