Bernd Armbrust, Bäckermeister Mit Großer Liebe Zu Seinem Handwerk, Bäckt en Seiner Eignen Sendung Bernd und brot zweimal im Monnat im wdrid. Zum Esten Mal en Einem Buch, Präsentiert Er 70 Klassische und Neu BroTretste Für Süße und Herzhafte Brote. Die Wichtigsten Klassiken der deutschen und internacional Brotbackkunst Werden Kombininert Mit Neuen ungewöhnlichen Brotkreionen des Autors. Entonces Finden Sich Neben Einem Vollkornbrot Für Anfänger, Einem Französischen Baguette und Einem Rustikalen Buttermilchbrot So Besonde Gefüllte Brote Wie Ein Belugalinsenbrot, Ein Tomaten-Basilikum-Basilbatta Birnen-Walnuss-Brot. Der bäckermeister gibt tipps zur teigbereitung und zum backen, weiß anrichte-, kombi- und serviervorschläge oder gibt produkt- und austauschtipps. Im einführungsteil Werden Grundeni Wie Saurteig, Hefeteig Oder das ansetzen von Saurteig Schritt-Für-Schritt Erklärt, Damit Auch Mit Wenig Erfahrrung Die Beste Anleitung Bekommen.