Το Pellini Top είναι ένας αραβικός καφές 100%, με ειδική γεύση και γεύση, ιδανική για αληθινές δοκιμαστές ενός τέλειου καφέ.
Χώρα προέλευσης: Ιταλία
Ο κορυφαίος καφές Pellini είναι 100% αραβικός καφές στη Βραζιλία, την Κολομβία και την Ονδούρα. Πρόκειται για έναν έντονα τηγανισμένο καφέ, με ισχυρό χαρακτήρα και έντονο σώμα. Πρόστιμο, αρωματικό, νόστιμο, αυτός ο καφές είναι ένα ασφάλιστρο, για εκείνους με εκλεπτυσμένες γεύσεις καφέ. Το Pellini Top είναι ένας τέλειος καφές, από 100% αραβικούς κόκκους, που είναι το αποτέλεσμα της προσοχής στις μικρότερες λεπτομέρειες, σε όλα τα στάδια της παραγωγής, από τους κόκκους του πράσινου καφέ, μέχρι τον εσπρέσο στο κύπελλο.
Η επιλογή των καλύτερων κόκκων καφέ γίνεται ακριβώς στη θέση της καλλιέργειας, στη φυτεία, και στη συνέχεια είναι σιγά -σιγά τηγανητά, σε προσεκτικά ελεγχόμενη θερμοκρασία από τον νεότερο εξοπλισμό στον τομέα.
Αυτός ο καφές δημιουργήθηκε για επαγγελματική χρήση, στην επιθυμία να ευχαριστήσει ακόμη και το πιο απαιτητικό barista.
Ωστόσο, το μείγμα έχει γίνει πολύ δημοφιλές μεταξύ των εγχώριων καταναλωτών που εκτιμούν έναν καφέ που πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας. Η κομψότητα και η γλυκύτητα της γεύσης, το αναζωογονητικό άρωμα και η λεπτότητα της υφής αντιπροσωπεύουν το peculi pellini 100% καφέ Arabica.