Rösle Wrekting Iron Pan 1888, υψηλή ποιότητα, υψηλή άκρη για τραγανές τηγανισμένες πατάτες και γρήγορο τηγανητό κρέας, κατάλληλο για σχάρα και επαγωγή

• Σειρά 1888 από σφυρήλατο σίδερο, όπως η γιαγιά, η γιαγιά, η νόστιμη πατάτα και το κοντό κρέας, όπως οι μπριζόλες ή τα φιλέτα - ένα σιδερένιο τηγάνι που όχι μόνο θα κάνει επαγγελματικά και γκουρμέ να θυμούνται και να θυμούνται
  
• Λειτουργικό και ανθεκτικό: Το σώμα του τηγανιού χαρακτηρίζεται από εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας και ανεκπροτή - κατασκευασμένο από σίδηρο και περικοπές - κάνει μια όμορφη φιγούρα και ως ταψιά
  
• Το τηγάνι είναι εξοπλισμένο με μια επίπεδη, συγκολλημένη λαβή αγκίστρου - η σφυρηλάτηση του δίνει μια χαρακτηριστική δομή επιφάνειας με προστασία διάβρωσης - ένα κατσαρόλα υψηλής ποιότητας για αβίαστο χειροκίνητο καθαρισμό
  
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους HOB: Το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ηλεκτρικό, κεραμικό, αέριο και επαγωγή και είναι επίσης κατάλληλο για το φούρνο - το στερεό υλικό επιτρέπει επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ανοιχτές πυρκαγιές και σχάρες.
  
• Διάμετρος 28 cm - διάμετρος βάσης 20 cm - μήκος 52 cm - πλάτος 28 cm - ύψος 17 cm - άκρη ύψους 4,5 cm - χωρητικότητα 2 λίτρα - ματ μαύρο χάλυβα υλικό - κατασκευασμένο στη Γερμανία
  

Συμβουλή:

Το σιδερένιο τηγάνι πρέπει να ψήνεται πριν από την πρώτη χρήση (για οδηγίες, βλ. Παρακάτω). Χρειάζεται πολύ λίπος στην αρχή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πατίνα, η οποία ενεργεί ως στρώμα μη -stick, σχηματίζεται μόνο με την πάροδο του χρόνου. Όσο περισσότερο χρησιμοποιείτε αυτό το τηγάνι, τόσο λιγότερο λίπος θα χρειαστείτε.

• Ιδανικό για τηγάνισμα, τηγάνισμα και ανάμειξη
  
• Τέλειες μπριζόλες ή τηγανητές πατάτες όπως έκανε η γιαγιά
  

1888 Σειρά: παραδοσιακά κατασκευασμένο από σίδηρο

Τηγανισμένες πατάτες τόσο καλές όσο αυτές που έγιναν από τη γιαγιά

Καμία κουζίνα δεν πρέπει να είναι χωρίς σιδερένιο τηγάνι και είναι μια αναγκαιότητα για κάθε μάγειρα. Εκτός από το υψηλό επίπεδο λειτουργικότητάς του, ο σίδηρος χαρακτηρίζεται από την ευελιξία του. Οι επαγγελματίες σεφ γνωρίζουν το μυστικό των σιδερένιων τηγανιών: όλα είναι στο υλικό!

Όπως και με τους παππούδες μας ή στις παλιές καλύβες βουνών - τα παλιά σιδερένια τηγάνια, που χρησιμοποιούνται για χρόνια, δίνουν το δικό τους άρωμα και το σωστό φλοιό.

Αξίζει να τα δοκιμάσετε.

Πλεονεκτήματα με την πρώτη ματιά:

• Υλικό επεξεργασμένο υψηλής ποιότητας
  
• Πολύ καλές ιδιότητες αγωγιμότητας θερμότητας
  
• Εξαιρετικά μεγάλη διάρκεια ζωής (σεβαστείτε τις οδηγίες φροντίδας σας)
  
• Κατάλληλο για όλους τους συνηθισμένους τύπους εστίας
  
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη σχάρα και στο φούρνο
  

Καίει πριν από την πρώτη χρήση

Η προστασία από τη διάβρωση στο τηγάνι (στρώμα κεριού) πρέπει να αφαιρεθεί. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε ένα νεροχύτη ή ένα μπολ με ζεστό νερό και αφήστε το rösle Iron Pan για να μαλακώσει σε αυτό για λίγα λεπτά με λίγο απορρυπαντικό. Αφαιρέστε τα υπόλοιπα με πλυντήριο πιάτων ή σφουγγάρι.

Για να βεβαιωθείτε ότι τίποτα δεν καίει, το τηγάνι πρέπει να σχηματίσει ένα προστατευτικό στρώμα (πατίνα) πριν από την πρώτη χρήση. Για να γίνει αυτό, ρίξτε περίπου 3 mm λαδιού στο τηγάνι και θερμαίνετε μέχρι το λάδι να αρχίσει να καπνίζει απαλά. Πάρτε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τρεις φορές χρησιμοποιώντας το ίδιο λάδι. Το Rösle Pan είναι έτοιμο για χρήση! Μην θερμαίνετε το τηγάνι στο υψηλότερο επίπεδο, το 75% είναι συνήθως επαρκές.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Χρησιμοποιήστε πολύ λίπος για να ξεκινήσετε - χρησιμοποιήστε λιγότερο αργότερα! Η ελαφρώς πορώδη δομή σιδήρου απορροφά όλο και περισσότερο λίπος με την πάροδο του χρόνου. Αυτό δημιουργεί ένα φυσικό στρώμα (πατίνα) μέσα και ένα φυσικό αποτέλεσμα μη -stick. Το τηγάνι γίνεται προοδευτικά πιο σκούρο στο μαύρο, αλλά αυτό βελτιώνει τις ιδιότητες τηγάνισμα. Μετά τη χρήση, τοποθετήστε το σκάφος μαγειρέματος σε επιφάνεια θερμότητας. Μόνο επαρκές λάδι/λίπος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα. Μην προσθέτετε νερό ενώ το λάδι είναι ζεστό στο τηγάνι - κίνδυνος εκτόξευσης! Μην θερμαίνετε το τηγάνι για μεγάλες περιόδους χωρίς περιεχόμενο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή παραμόρφωση της βάσης του τηγανιού.

Πάντα τοποθετήστε φαγητό σε ζεστό λίπος. Το Rösle "φυσικά" σιδερένια τηγάνια δεν καλύπτεται. Αυτά είναι ανθεκτικά στις γρατζουνιές και τις περικοπές και δεν αλλάζουν τη χαρακτηριστική δομή της επιφάνειας ακόμη και μετά από χρόνια χρήσης. Όταν το χρησιμοποιείτε σε μια σχάρα, τοποθετήστε το τηγάνι μόνο στη σχάρα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τοποθετηθεί το τηγάνι απευθείας στον άνθρακα. Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από εγκαύματα, χρησιμοποιήστε γάντια φούρνου ή άλλη θερμική προστασία.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Είναι απολύτως φυσιολογικό για να ξεθωριάσει το τηγάνι (πατίνα). Η αρχική εμφάνιση δεν μπορεί να αποκατασταθεί μετά την πρώτη θέρμανση.

Πρόσθετες πληροφορίες προϊόντων, οδηγίες για βέλτιστο χειρισμό και φροντίδα, καθώς και συστάσεις ασφαλείας μπορούν να βρεθούν στις οδηγίες χρήσης που προσαρμόζονται.

Απολαύστε τη ζωή σας. Με όλες τις αισθήσεις. Μαζί.

Όπως και οι αρχές μας "Love Cook Live" και "Grill and Chill", αυτό σημαίνει ότι τα προϊόντα μας όχι μόνο προσφέρουν περισσότερη ευχαρίστηση, αλλά και πιο καλά -είναι η ποιότητα ζωής. Το Rösle σημαίνει καλά μελετημένες καινοτομίες, για παράδειγμα όσον αφορά τα εργαλεία κουζίνας, τα τηγάνια και τα γλάστρες, καθώς και τις σχάρες αερίου και βραστήρων, τα οποία έχουν καταστεί απαραίτητα. Εστιάζουμε στην προετοιμασία του γεύματος όχι μόνο ευκολότερη και πιο ευχάριστη, αλλά και πιο διασκεδαστική. Με αυτόν τον τρόπο, η ζωή μπορεί να απολαύσει με όλες τις αισθήσεις.

Με το εμπορικό σήμα Rösle, ο ουρανός του μαγειρέματος και των μπάρμπεκιου μπορεί να μεταφερθεί στη γη και, όπως όλοι γνωρίζουμε, υπάρχει μόνο μία φορά. Ο κόσμος των προϊόντων Rösle δεν αφήνει καμία ανεκπλήρωτη επιθυμία, είτε μαγειρεύετε είτε ψησταρίζετε. Και αυτό δεν είναι σύμπτωση. Επειδή, ως οικογενειακή επιχείρηση με παράδοση, με επικεφαλής την πέμπτη γενιά, αντιπροσωπεύουμε τη λειτουργικότητα, το σχεδιασμό, την ποιότητα και τα καινοτόμα πρότυπα από το 1888.